卵スープと一口に言ってもその作り方やレシピは無数に、ある。 本日は食感マニアの筆者がお手軽に「食感」を楽しめる卵スープのレシピを全力で紹介したい。 難しい事は一切、無い。 手の込んだお味噌汁よりも圧倒的に簡単で、自分好みの味にも応用は可能なよ…