食と
愛してやまない「うまかっちゃん」が東日本ではあまり流通してない事実は驚きでしかない。 『全国の人にもっと知って欲しい。』 『どうせなら美味しい食べ方も。』 『知ってる方には袋麺でちょっと贅沢な食べ方を。』 それでは、参ります。 「うまかっちゃん…
アナタは覚えていますか? 駄菓子屋で沢山の宝の中から持ち帰れる宝は数個のみ。 何を厳選して買っていましたか? 「うまい棒」「5円チョコ」「リングドーナツ」 私は時折、母から貰えた50円玉を握りしめて。 いつも決まって「ジュエルリング」と「粉ジュ…
セブンイレブンの700円くじ。 何気なく引き当てたレッドブル。実はレッドブル初体験。 『まぁ飲んでみるか』が全ての始まり。 どうにもどこかで飲んだ様なデジャブ。既視感が過ぎる。でも何時何処で? ・・・思い出した!!! レッドブルに近い味は「マツ…
どうも。スーパーの回し者です。 皆さん、「アンパンマン」ってご存知ですか? おっと、国民的キャラクターに失礼でした。 皆さん、「アンパンマン」って憶えてますか? 0才児~3才児辺りまでは文字通り「泣く子も笑う」キャラクターとして愛され、気が付…
どうも。スーパーの回し者です。 小さいお子さんのお父さんな皆様、奥様とデートされてますか? 小さなお子さんが居ると夫婦揃って外で飲んで帰るって中々出来ないですよね? そんな時はやっぱり家飲みがオススメ 普段飲みでもお財布に優しく、美味しく飲め…
寒い季節。お腹がすぐ空く季節。 少し風の強い日やちょっと嫌な事があった日は「肉まん」でも食べて心と体を温めたら良い。 100円前後の買える幸せで「肉まん」を越えるものはそうそう無いと思うから。 肉まん王道のベスト3を子供に食べ比べて貰ったラン…
どうも。つけ麺大好きな広島県民です。 つけ麺と言えば「冷たい」を全国に普及する為、日々、広島でつけ麺を食べております。 つけ麺の美味しい食べ方の記事はこちらからどうぞ。 www.mousouryoku.com 温かいつけ麺が好きならラーメンを食べれば良い。 セブ…
全国で愛されている。そう思っていた。 「やま磯」の海苔ふりかけシリーズ。 私が30年以上も前に愛用し、30年後、子供達も愛用しているふりかけ。 まさか知らない人が日本に存在するとは思いもよらなかった。 同シリーズの一休さんの美味しさは以前書い…
どうも。スーパーの回し者です。 めっきり寒くなってきましたね。秋短し、恋せよ乙女。 てな訳で「うどん」食べてますか? うどん良いですようどん。 何が良いって安い、美味い、温かい。 で、でですよ。 トッピング。何にされてますか? 卵?かまぼこ?ネギ…
大量の栗を頂いて妻は子供達に聞く。 『栗ご飯?甘露煮?』 返ってきた答えは 『甘露煮!!!』 『よっし!任せて!』 の数十分後に 『湯がいてほじくって食べるなら簡単なのに。』 と妻がボソッと言っていたのが印象的だった。 水に1時間以上浸けておかな…
薬味と豆腐の美味しい食べ方。 美味しい薬味のレシピ。 薬味はカイワレ ショウガ 大葉。 みょうがの季節にはみょうがも加えてみよう。
場所は広島駅前。 こじゃれた蔦屋家電を背中にして猿猴橋へ向かう途中。 広島駅表口から徒歩5分かからない。 少しでもお腹を減らして美味しい食べ物を迎え入れる準備を。 「河童 広島駅前店」はすぐそこ。 ※2018年9月追記※ 河童は閉店となりました。 …
味覚の秋。 さんま、マツタケ、梨、栗、さつまいも。 さんまのお刺身、焼きマツタケ、ガリガリくん梨、栗ご飯、焼きいも。 旬なものを旬な時に食べるのは贅沢な事でほっぺたと同時に目尻も下へ。 食欲とテンションは限りなく上がる旬なもの。 そんな旬の秋の…
福留ハム。 広島に本社を置く広島県民には馴染みのある老舗の企業。 福留ハムが販売している「花ソーセージ」は少なくとも私が小学生時分の30年以上前から愛されている。 それがまさか全国区じゃなかったなんて。 ケンミンSHOW花ソーセージ|福留ハムホー…
サッポロ一番味噌ラーメンより「美味しい」インスタントの味噌ラーメンは無い。 言い切る。無い。 あったら教えて。食べるから。 これだけ長く愛され売れ続けている商品だ。 皆さまも美味しいレシピを知っているだろう。 本日は各々が『これが一番!合戦』に…
サザエ祭りである。 スーパーで生きたサザエが4個で700円。 半額で350円。 『お刺身にもなります!』店員さんの一声に奥様が買ってきてくれた。 画像は3個分。 今宵は美味いお酒になりそうだ。 コリコリの身の部分がお刺身。 玄人が好む肝の部分はバ…
一休さんと言えば30代半ば前後の方ならアレを思い浮かべるはずだ。 『はぁーい。慌てない慌てない。一休み一休み。』 だけど今回は違うお話。ふりかけのお話。 同じく30代半ば前後の方は憶えているだろうか? 「大人のふりかけ」や『はぁ~しば漬け食べ…
いらっしゃいませ。 「みょうが」の文字を打ち込む度に「みみょうが」になってしまって書く気が失せた者です。 皆さまはお盆はいかがお過ごしですか? 長期連休が取れて仕事が安定してる人は私の敵ですのでお帰りを。 このお盆で食べたもので嬉しかったのな…
いらっしゃいませ。 広島つけ麺大好き人間です。 冷たい麺、キャベツ、ダイコン、キュウリ、チャーシュー、ゆで玉子。 そして冷たく辛いつけダレ。 夏との相性は抜群で「冷たい辛い美味い」は食欲が無い時でも箸が進む。 『冷やし中華始めました』なんて限定…